silkkilampi

Eilen tuli tehtyä aivan mielettömän hyvä lasagne. Tässä siis ohje. Ja ei, en kerennyt ottaa kuvaa... Se meni. Lisäsin lasagneen kesäkurpitsaa, koska se olisi muuten mennyt vanhaksi - kyseinen asia on siis täysin optionaalinen. Mielestäni lasagne käyttäytyy kuten moni muukin ihana ruoka: sinne voi heitellä sekaan kaikkea ylimäärästä ja toimii aina. Jauhelihakastike Jauhelihaa paketti 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 chili loraus vaaleaa balsamicoa loraus (3rkl?) Touch of Taste vasikanfondia puolikas kesäkurpitsa Ruskista paketillinen jauhelihaa. Itellä oli pieni paketti rasvaisinta naudan jauhelihaa, jonka Lidlistä löysin. Lisää pannulle kaksi valkosipulia, chiliä maun mukaan (omani ei ollut tulista, vaan toi paprikamaisen vivahteen ruokaan!) ja sipulia. Mausta Touch of Taste vasikanfondilla ja vaalealla balsamicolla. Rouhi mukaan myös pippuria myllystä - itselläni käytössä Pirkan Sitruunapippurimylly, eli siellä on sitten suolaa ja sitrusaromia ja vaikka mitä. Nomnom. Ka...

Sävelsin Sitä Ohjetta. Inkivääriä Chili (poista siemenet) Kolme pientä avokadoa Valkosipulin kynsi Pätkä varsiselleriä Sitruunaoliiviöljyä Vaaleaa balsamicoa Pippurimylly Täysjyväspagettia Ohje toimii samoin kuin alkuperäinen, lopputulos vaan maistuvampi. Rakastan pyhää kolminaisuutta: valkosipuli, chili, inkivääri. Enjoy!

Käytiin tänään lenkillä äiteen kanssa, ja metsässä oli kaksi valkohäntäpeuraa! Pomppivat! Täysiä! :) kotona odotti hämmentävä rukiinen pitsataikina, loppui nimittäin vehnäjauho kesken. Taikinaan käytin sitruunaoliiviöljyä, samoin kaulinnan apuna (voitelin palasen öljyllä). Maku on taivaallinen! Opiskelijapitsana tein margharitan, pelkkää tomaattimurskaa ja juustoa :) 

Ei hyvää päivää. Yritin tehä byysat. Liian pienet. Ärsyttää. Murrr. Tarvitsin siis lohturuokaa. Nyt on: napolitan mix tms salaattia, babypinaattia, varsiselleriä, persiljaa, parsakaalia, kurkkua, salaattimix-siemeniä ym, omppua ja ituja..

Tänään on ollut hankala päivä. Enimmäkseen asiat ovat sujuneet, mutten ole saanut tehtyä niitä mitä oli tarkoitus tehdä ja stressiä on riittänyt. Ruokailut ovat epäonnistuneet, kokoajan on ollut viluinen olo ja on väsyttänytkin. Siksi hermojen menetys on varsin lähellä tänään. Heräsin aamulla Jyväskylästä ja päätin yrittää keretä tunneilleni. Minulla oli tänään kahden kurssin tunnit päällekkäin lukujärjestyksen mukaan, mutta toiset tunnit oli peruttu. Lähdin ysiltä ajelemaan Kotkaan ja kerkesin kuin kerkesinkin tunneilleni! Bonusta siitä että välikoe oli mennyt läpi ja osasin laskuja tunnilla. Jee! :) Kotiin päästyäni veto oli kuitenkin täysin poissa: minulla on huomenna matikan tentti, ja siihen olisi pitänyt lukea koko pitkä päivä. Kuitenkin oloni oli aivan liian naatti keskittyä vaikeisiin laskutoimituksiin, etenkin kun ruokaa ei ollut... :( yritän säästää rahaa ja päädyin tekemään porkkanasämpylöitä, joista tuli maailman parhaita! En mitannut yhtäkään taikinaan laittamaani ain...

Kotkassa avasi ovensa eilen uusi ruokapaikka, Kapakka. Se sijaitsee Katariinan uimahallin vieressä, entisen Länsi Pirtin tiloissa Kuusisentiellä. Ruoka oli mahtavaa ja sisustus aivan viimeisen päälle!  Oma tofuni oli hieman mautonta, mutta sen seurassa ollut tuorepasta kesäkurpitsasta oli taivaallista!! Miehen lautaselta jäi himottamaan kaikki, oli nnniii-ii-iin hyvää. Hän otti revittyä possua ranskalaisilla. Molemmat annokset vaivaiseen 24€ hintaan! Ensi kerralla otan revityn possun.

aloitin muuten bloggaamaan opiskelustani kyamkissa. aiheesta voi lukea www.koskakyamk.blogspot.fi . päivittelen tunneilla lähinnä, sillä on käytössä aikaa ja wlan. useimmiten saan blogiin myös erilaisia kuvia, tänään tosin jätin kaikki piuhat kotiin - ärsyttävää! onneksi 4h hypärillä kerkee tekemään vaikka pari ihmettä ;) mitäs kaikkea olen jättänyt bloggaamatta? no kaiken. kävin tosiaan siellä Dark Marketissa Tampereella. Tunnelma oli varsin penseä ja pimeä, mutta naapurikojun tyyppi oli sentään kiva. hän onkin käynyt huutelemassa täällä blogissani ja jättänyt oman bloginsa osoitteen. hän myös laittoi kuvani omaan blogiinsa, hii! :D kyseessä on varsin taiteellinen persoona, joka itseasiassa piirsi lohikäärmeen minun piirustusvihkooni ;) tässä hänen bloginsa, jos ette kommenteista ole bonganneet: http://rockteraptor.blogspot.fi/ ystävät olivat korvaamattomia Dark Marketissa, jossa olisi ilman heidän käyskentelyään tullut tappavan tylsää. Turkka myöskin auttoi kasaamaan edellisenä...

Ei ehdi tekemään mitään. Ihan uskomaton tunne, kun on tottunut siihen että on 3-5 vuoroa viikossa ja ne ovat 4-6 tunnin mittaisia ja yhtäkkiä onkin 5-6 vuoroa viikossa ja ne on 6-9 tunnin mittaisia. Pää ei ihan oikeasti meinaa kestää. Ei tässä muuten, mutta ihan oikeasti olisi kiva jos kerkeisi tekemään omia asioitaan. En ymmärrä ihmisiä, jotka selviävät ihan oikeista päivätöistä. Tosin, niillä harvemmin on sitten ihan näin paljon kaikkea kuin minulla (ts en lähinnä ymmärrä miten voisi pyörittää firmaa samalla kun on jossain muualla päivätöissä, mutta niinhän varmaan aika pirun harva tekee, ja jos tekeekin niin todella lyhyen aikaa..) Tämä stressin määrä on melko sietämätön. Minulla on täällä seuraa! Minu mies muutti kesäksi nurkkiin. Tein sille oman musiikkihuoneenkin :) Se voi paeta sinne soittelemaan, kun itse pakenen omaan huoneeseeni kirjomaan. That's the deal. Nyt tekee mieli paeta miehen luo, sillä ensimmäinen kirjonta ei onnistunut siksi kun kangas ei ollutkaan juuri kohd...

Käytiin taas lenkillä Satun ja Ruskan kanssa - otin myös äitin kultsun messiin. Äiti oli viimeksi vähän harmissaan, kun Juice ei pääse mukaan. Noh, nyt tuli mukaan, ja kaikki meni aivan loistavasti. Oletin että elukasta voisi olla paljonkin harmia, mutta se käyttäytyi mallikelpoisesti jopa kun vastaan tuli sauvakävelijöitä ja hiihtäjä. Nimensä se on selvästi kuullut muutamia tuhansia kertoja liian monta kertaa, eikä enää reagoi siihen. Tänään olen menossa äidin puolesta tokoon Juicen kanssa, joten siellä voin kysellä asiasta, eli mitä sille voi tehdä. Itselläni ei ole nimittäin tainnut tulla koskaan tätä ongelmaa omalle kohdalle, jos on niin siitä on aika pitkä aika. Belgianpaimenkoira ei osannut poseerata yhtään, olisin halunnut hassun kuvan sen kuonosta. Kelvatkoon: Kesken lenkin alkoi myös sataa rakeita, ja huh kun niitä tulikin! Mutta minä vain nautin.. Olen outo. ;) Oli ihan tosi kivaa Satun kanssa, käytiin tosiaan ensin lenkittämässä hurtat, sitten mun luo ja tehtiin wokkia ja ka...

Ekana vaikka tää firman juttulon "mainos". Eli siis multa tilattiin hupparit Pub Lankilalle, ja mielestäni tein pirun hyvän kirjontakuvion. Asiakkaat ovat samaa mieltä, ja multa tilattiinkin heti rapiat 38 paitaa lisää. VOI. EI. :D Missä ajassa on tarkotus saada tehtyä, etenki ku *köhköh* oon just nyt niin pirun kipeä, etten oo päässy ees raahautumaan pankkiin (jotta voisin laittaa tilille rahaa jotta voisin tilata hupparit..) Noh, tässä kuvaa onnistuneimmasta tilauskirjonnasta tähän mennessä: Tosiaan tuossa joskus tammikuussa oli aika pirun jännästi muotoutuneita jääpuikkoja Kymissä. Oli ihan pakko erikseen pysäyttää auto tiensivuun ja käydä vähän kuvailemassa. Varmaan hyvä tapa kuvata ois "Deathstar", vaikkakin se perinteinen Kuolemantähti ei ookkaa tuon muotoinen. Myöskin on nähty tuossa keiju! ;) Mielikuvituksella ei ole rajoja.. Käytiin Saijan kanssa lenkittämässä koiria Karkkarissa itseasiassa tuolla samalla reissulla kun noi jäät kuvasin. Jäät olivat kuvaukse...