silkkilampi

Ekat pari päivää ilman sokeria tuntu ihan mahottomilta. Tein avokadopastaa ja melkein itkin kun olisi tehnyt mieli hukuttaa ihana makunautinto ketsuppiin - ja vain siksi, että kehoni HUUSI sokeria. Nyt sokerittoman viikon jälkeen huomaan, miten ennen hyvät asiat maistuvat aivan liian makeilta. Ajattelin eilen, että palkitsen itseni jäätelöllä, kun on niin kesäinen sää ja kaikkea. Noh, se oli kaikkea muuta kuin palkinto! En viitsinyt toisaalta heittää sitä menemäänkään, joten söin jätskin irvistellen. Tämä kokeilu on saanut minut hajoamaan siihen, paljonko sokeria keskivertomuksulle syötetään. Itsellänihän oli jo muuten suht sokeriton ruokavalio, mutta esimerkiksi aamupuuroani en vain kyennyt syömään ilman (jo silloinkin) oksettavaa määrää sokeria. Kikkakolmonen, jonka Pietarissa opin, on tehdä kaurapuuro maitoon! Heti välittömästi aloin nauttimaan sokerittomasta puurostani - siihen tosin pitää muistaa laittaa hyppysellinen suolaa! Nyt olen siis elänyt koko viikon mallikkaasti, pyöräill...